Chọn thực đơn trưa giảm cân hiệu quả

Bạn đã chuẩn bị gì cho bữa trưa có thể thỏa sức ăn mà không lo tăng cân? Thực đơn giảm cân hiệu quả dưới đây sẽ giúp bạn nhanh lấy lại dáng thon trong vòng một tháng.
 

Bỏ ra một ít thời gian để chuẩn bị bữa trưa giảm cân hiệu quả với những món ngon dưới đây:

Tôm sú đốt rượu kèm rau củ

Nguyên liệu:

• 5 thìa súp rượu vang
• 200g quả mâm xôi
• 1 cây bông cải xanh
• 50g măng tây
• 1/2 quả bí ngòi
• 1 nhánh cần tây
• 5g hạt tiểu hồi
• 100g xốt bơ
• 50g vụn bánh mì
• Muối, tiêu

Cách làm:

• Ngâm hạt tiểu hồi vào rượu vang, đậy kín, để qua đêm trước ngày nấu. Cắt bí ngòi thành lát mỏng dài. Cắt rau củ thành miếng vừa ăn.
• Bắc chảo gang đáy bằng lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào. Xào chín rau củ, nêm muối, tiêu vừa ăn.
• Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, áp chảo trong chảo khác với rượu vang trong 1 phút, nêm một chút xíu muối.
• Cho chảo gang vào lò nướng ở 250 độ C trong 3 phút. Đặt chảo lên miếng lót cách nhiệt, bày trên bàn ăn. Đổ vodka lên tôm khi chảo gang vẫn còn rất nóng, châm lửa đốt cho phựt lên. Dùng nóng khi lửa vừa tự tắt. Bày rau củ, xốt bơ, vụn bánh mì ăn kèm.

Cá cuộn rau củ hấp

Nguyên liệu:

• 300g phi lê cá basa
• 1 củ cà rốt nhỏ
• 30g nấm đông cô
• 1 trái ớt chuông
• 50g bí ngòi
• 1 thìa cà phê tỏi băm, muối, gừng, tiêu, 1/2 củ hành tây, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 muỗng nước tương Kikkoman Fancy, hành lá để cột.

Sốt nước tương: Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm, cho vào 2 thìa súp nước tương Kikkoman Fancy, 1 thìa cà phê gừng đập dập, nêm thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường cho vừa ăn, nhấc xuống.

Cách làm:

• Phi lê cá rửa sạch, để ráo, xắt lát bằng ba gang tay, dùng dao cắt mỏng cho dễ cuộn, ướp với muối tiêu, hạt nêm và chút nước tương Kikkoman Fancy, để thấm 10 phút.
• Nấm đông cô rửa sạch, vắt ráo, xắt sợi,. Cà rốt xắt cọng bằng đầu đũa, dài 5cm. Ớt chuông, hành tây, bí ngòi xắt cọng như cà rốt. Hành lá rửa sạch, trụng héo.
• Trải cá ra, cho rau củ và nấm vào cuộn chặt, cột bằng hành lá, xếp vào nồi hấp, hấp trong khoảng 5 phút là cá chín, xếp ra đĩa, rưới nước sốt tương lên trên.

Nước ép trái cây

Nguyên liệu:

• 500g cà rốt
• 2 quả cam
• 1 quả lựu

Cách làm:

• Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt cà rốt thành từng khúc ngắn.
• Cho cà rốt vào máy ép trái cây, ép cà rốt ra nước.
• Lựu bóc vỏ, lấy hạt lựu để riêng.
• Cho hạt lựu vào máy ép, ép lấy nước.
• Cam bổ đôi, dùng đồ vắt cam, vắt lấy nước cam.
• Pha nước cam và một nửa nước ép cà rốt. Dùng thìa khuấy đều, thêm đá dùng lạnh.
• Phần nước ép cà rốt còn lại bạn pha với nước lựu ép, khuấy đều. Thêm đá lạnh, tùy theo sở thích.

Mách nhỏ bí quyết giảm cân: Để có thể thỏa sức ăn mà không lo tăng cân, ngoài chế độ ăn uống đủ chất lành mạnh bạn cần có sự hỗ trợ của thực phẩm chức năng giảm cân Green Coffee Bean – chiết xuất từ hạt cà phê xanh cùng các thảo dược tự nhiên như vỏ nang, vỏ gạo và silica giúp giảm cân tự nhiên, không cần ăn kiêng, không có tác dụng phụ và đặc biệt không gây tăng cân trở lại sau khi ngưng sử dụng.

Chúc các bạn giảm cân thành công!